塩麹って素晴らしい☆

本日は少しチクチクから離れて、
息抜きがてら「塩麹Lesson」を受けて来ました〜(≧∇≦)♬

塩麹って。。。お魚やお肉に下味をつける!
ぐらいにしか思っていなかったんですが、
今日は自家製塩麹の作り方から始まって、
サラダのドレッシングに……
スープのキメ味に……
ソーセージ作りの調味料に……
パンにつけるジャムに……
Sweetsに……
と、使い方盛りだくさんで、
その上簡単で、スピーディーで、もう終始目からウロコ落ちまくり‼︎
塩麹ってとっても優秀な調味料だったんだ〜と心底思いました。
さあ。。どのレシピから復習しようかな??? ワクワク♬
そのためにも、お持ち帰りしたワタクシの塩麹ちゃん、今日から大切に育てます!!(笑)
そして更に、大切で大好きな沖縄のお姐様たち(笑)と
いっぱい喋って、お腹抱えるぐらい笑って、
思いっきり楽しい時間を過ごしたので、
明日からスタートの10月Lessonにむけて
再びチクチク頑張ります(≧∇≦)♬
今月もよろしくお願いします!!

10月のCLUBスケジュール
10月17日(金)13:30〜16:00
10月23日(木)10:30〜13:00
10月29日(水)14:30〜17:00
10月31日(金)10:30〜13:00
受講料:¥1500 (税込 材料費別 お茶菓子付)
ご予約はオーナーmailか、もしくはお電話にてお願いしますm(_ _)m
また、ご質問などございましたら遠慮なくお問い合わせ下さい(^^)
Hawaiian Quilt Club97
喜友名 由希美
連絡先:098-943-8936
皆様のご参加を心よりお待ちしておりますm(._.)m
♡浦添教室
浦添市温水プールまじゅんらんど
カルチャークラス(098-942-4132)www.majunland.com
毎週月曜日13:30〜15:00
教室への参加、及びお問い合わせはお手数ですが直接施設の方へお願いします)
♡中城村自宅教室 新規受講生・体験レッスン募集中
午前クラス毎月第1第3火曜日10:30〜12:30
午後クラス毎月第2第4火曜日13:00〜15:00
(教室へのご参加、及びお問い合わせは下記のハワイアンキルトクラブ97までお願いします)
♡那覇ウエルカルチャー教室 新規受講生・体験レッスン募集中!!
毎月第2第4水曜日14:00〜15:30
(教室への参加、及びお問い合わせはお手数ですが直接施設の方へお願いします)
♡那覇小禄HOALOHA教室 新規受講生・体験レッスン募集開始!!
毎月第2第4土曜日12:30〜14:30
(教室への参加、及びお問い合わせは下記のハワイアンキルトクラブ97までお願いします)
皆様のご参加を心よりお待ちしております♡
Hawaiian Quilt Club97
喜友名 由希美
連絡先:098-943-8936
メール:sagittarius.12_12.b@icloud.com

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