もうすぐ、ソウグヮチデービル

今週半ばに旧正月を迎えますねー(^^)

今日は伊是名カエクッキングスクールにて、沖縄のお正月料理を習って来ました(^^)


てびち汁…とっても美味しかった〜♪
琉球料理って食材は決して多くないけど、
その分とっても手間がかかってるんです。
このてびちもカミソリで毛を剃っては茹でこぼしを3回ぐらい…
手で触ってみてツルンツルンになるまで繰り返します。


そして、ようやく2時間程かけて煮込みます。
するとトゥルントゥルンのコラーゲンたっぷり、女性に嬉しいてびち汁の出来上がり♡

これはぜひ復習しなきゃ‼︎


2月のClubスケジュール
2月 5日(木)10:30〜13:00...残席3名
2月12日(木)10:30〜13:00...残席3名
2月23日(月)10:30〜13:00...残席2名
2月26日(木)10:30〜13:00...ありがとうございます！満席となりました。
受講料:¥1500 (税込 材料費別 ）

ご予約はオーナーmailか、もしくはお電話にてお願いしますm(_ _)m
また、ご質問などございましたら遠慮なくお問い合わせ下さい（＾＾）
Hawaiian Quilt Club97
喜友名 由希美
連絡先:098-943-8936
メール:sagittarius.12_12.b@icloud.com

皆さんのご参加を心よりお待ちしております（≧∇≦）