塩麹って素晴らしい☆

本日は少しチクチクから離れて、

息抜きがてら「塩麹Lesson」を受けて来ました〜（≧∇≦）♬




塩麹って。。。お魚やお肉に下味をつける！

ぐらいにしか思っていなかったんですが、

今日は自家製塩麹の作り方から始まって、


サラダのドレッシングに……

スープのキメ味に……

ソーセージ作りの調味料に……

パンにつけるジャムに……

Sweetsに……

と、使い方盛りだくさんで、

その上簡単で、スピーディーで、もう終始目からウロコ落ちまくり‼︎

塩麹ってとっても優秀な調味料だったんだ〜と心底思いました。


さあ。。どのレシピから復習しようかな？？？　　　ワクワク♬

そのためにも、お持ち帰りしたワタクシの塩麹ちゃん、今日から大切に育てます！！（笑）


そして更に、大切で大好きな沖縄のお姐様たち（笑）と

いっぱい喋って、お腹抱えるぐらい笑って、

思いっきり楽しい時間を過ごしたので、

明日からスタートの10月Lessonにむけて

再びチクチク頑張ります（≧∇≦）♬

今月もよろしくお願いします！！



10月のCLUBスケジュール
10月 9日(木)10:30〜13:00……満席。定員に達しました。ありがとうございました！
10月17日(金)13:30〜16:00
10月23日(木)10:30〜13:00
10月29日(水)14:30〜17:00
10月31日(金)10:30〜13:00
受講料:¥1500 (税込 材料費別 お茶菓子付)

ご予約はオーナーmailか、もしくはお電話にてお願いしますm(_ _)m
また、ご質問などございましたら遠慮なくお問い合わせ下さい（＾＾）
Hawaiian Quilt Club97
喜友名 由希美
連絡先:098-943-8936

皆様のご参加を心よりお待ちしておりますm(._.)m